Contrato con Referencia: 793
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| GOPO-GR-23-0001: BIOREVALEAF Nuevas rutas alternativas bio- y green para la revalorización integral de la hoja de olivo | |
| CONTRATOS OFERTADOS | 1 contratos de Investigación |
| PUBLICACIÓN | Convocatoria del 15-07-2024 |
| INVESTIGADOR RESPONSABLE | JESUS LOZANO SÁNCHEZ |
| PLAZO DE SOLICITUD | Hasta 26-07-2024 |
| REQUISITOS | Grado en Nutrición Humana y Dietética o Grado en Química. |
| FUNCIONES | Optimización de las condiciones experimentales a escala de laboratorio para la fermentación de la hoja de olivo. Optimización del proceso de fermentación de extractos green de hoja de olivo. Monitorización de compuestos fenólicos y terpenos en el proceso de fermentación y caracterización de los productos fermentados. Estabilización de ingredientes activos mediante tecnologías de encapsulación basadas en emulsiones múltiples. Escalado piloto de los procesos tecnológicos. |
| CRITERIOS | FORMACIÓN: - Máster en Avances en Calidad y Tecnología de los Alimentos. - Inglés (C1) . EXPERIENCIA: - Estancias Erasmus+ en centros de investigación, con una duración mínima de 2 meses. - Caracterización analítica de extractos vegetales. - Tecnologías de encapsulación aplicadas a polifenoles.. OTROS CRITERIOS: Publicaciones en congresos nacionales relacionadas con la temática y perfil de la plaza |
| DURACIÓN | Conforme al art. 23 bis de la Ley de la Ciencia |
| JORNADA | 40 horas |
| COMISIÓN DE EVALUACIÓN | JESUS LOZANO SÁNCHEZ // MARÍA ISABEL BORRAS LINARES |
| MODALIDAD CONTRACTUAL | Modalidad contractual: Contrato de actividades científico-técnicas. Art. 23bis. Contrato Ley 14/2011, de 1 de junio, de la Ciencia, la Tecnología y la Innovación. Cantidad íntegra mensual a retribuir: 1850 Euros. (incluida la parte proporcional de pagas extraordinarias). |
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ADMITIDOS DEFINITIVOS
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DANIEL MARTÍNEZ BAENA
JOSÉ REINA MANUEL
Esta lista incluye únicamente los solicitantes que han sido admitidos para participar en el proceso selectivo de la oferta de contrato. En ningún caso indica la resolución de la convocatoria.
Publicado en la pagina web el 30/07/2024.
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RESOLUCIÓN
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La Comisión Evaluadora ha acordado proponer a: DANIEL MARTÍNEZ BAENA.
Publicado en la pagina web el 11/09/2024.
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